Tryffel-tjohejsan

Jag tänkte tipsa om vår middag igår kväll som är så himla lätt att tillaga och snabbt går det.
Finaste Fia från Svarte bjöd mig på detta en gång och sen dess har jag varit fast.

Köp Icas egna Triangolini - Karljohansvamp och tryffel.
En parmesan och en liten flaska vit tryffelolja.

Koka triangolinin 2-3 minuter, riv parmesan över den varma pastan och ringla över tryffelolja.
Färdigt!
Ok, det kanske inte är Keilas favoritmat men hon äter några stycken.
För oss vuxna är det matporr med ett glas rött till. En riktigt kraftig italienare eller nåt...
Ååååh så gott!!!

Nu måste jag nog äta det ikväll igen...